Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Прочее  Линия для производства крабовых палочек

Прочее

Линия для производства крабовых палочек

Состояние: Хорошее, рабочее

Производственная линия по выпуску крабовых палочек из рыбного фарша сурими. Линия представлена как высокопроизводительный поли сегментарный механизм, выполняющий несколько операций по обработке, преобразованию сырья, приготовлению продукта, а также процесса индивидуальной вакуумной упаковки при помощи Tiromat Powerpack.

В составе линии:

1. Горизонтальный плиточный дефростер (устройство разморозки) для блоков сурими.

2. Измельчитель (блокорезка) замороженных блоков.

3. Три куттера для приготовления массы крабовых палочек.

4. Смеситель для подготовки красителя, вымешиватель массы с охладительной рубашкой, шприцы для выдавливания массы на линию формования.

5. Пресс-формователь пласта с принудительным охлаждением.

6. 3 линии для порционирования и формования (2 с электроподогревом сырья, 1 с подогревом при помощи пара)

7. Машины для нарезки крабовых палочек на различные формы.

8. Установка для нанесения пищевого красителя.

9. Горизонтальная заверточная машина с отрезным углом, отводной конвейер.

10. Стерилизатор (бланширователь), охладитель, дегидратор, узел обдува, низкотемпературный туннель охлаждения.

11. 3 Термоформовочные машины CFS.

Общая производительность в час: 1800 килограмм