Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки мяса  Порционные нарезчики   Marelec PORTIO 1 Порционный нарезчик для рыбы и мяса

Порционные нарезчики

Marelec PORTIO 1 Порционный нарезчик для рыбы и мяса

Год выпуска: 2010-е

Состояние: Хорошее, Рабочее

Данный современный и высокопроизводительный порционер предназначен для точной и аккуратной резки мяса и рыбы по заданным параметрам оператора.

Машина работала на порционной нарезке цельной тушки норвежской сёмги, так и с филе, но может работать и с мясом.  

Принцип работы машины: Продукт укладывается на подающий конвейер, далее в камере трёхмерный лазерный сканер считывает объём продукта и высчитывает вес и места для реза.

Оптимальный размер продукта для резки (ДxШxВ): 1000 x 240 x 150 мм

Ширина конвейера: 254 мм 

Скорость движения конвейера: до 600 мм в секунду

Производительность: до 17,5 реза в секунду

Примерные результаты тестов

Marelec Intelligent Portion Cutter 1 (24)