Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Слайсеры  AKS 200 Слайсер для нарезки сёмги и форели

Переработка красной рыбы

AKS 200 Слайсер для нарезки сёмги и форели

Год выпуска: 2010-е

Состояние: Хорошее, рабочее

Данная машина разработана для нарезки сёмги, форели, а также для тунца с производительностью в 300 ломтиков в минуту. 

У машины опционально регулируется угол нарезки от 8° до 45°.

Диаметр ножа: 450 мм

Максимальная ширина продукта для филетирования 270 мм.

Максимальная толщина продукта для филетирования 50 мм.

Оптимальная температура для нарезки продукта от - 9 °C до -12 °C в зависимости от концентрации жира в продукте. 

Подключение: 230 \ 400 В, 50 \ 60 Гц

Мощность: 3 кВт

Давление: приблизительно 6 бар

Габариты машины (ДxШxВ): 1430 x 950 x 1400 мм

Вес аппарата приблизительно 320 кг.