Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Pisces FR-150 Филетировочная машина для окуня, макрели, форели, скумбрии и сига

Филетировочные машины

Pisces FR-150 Филетировочная машина для окуня, макрели, форели, скумбрии и сига

Состояние: Восстановленная

Данная филетировочная машина предназначена для разделки рыбы на филе путем удаления реберных и хребтовых костей.

Машина способна обрабатывать озерного и морского окуня, форель, леща, сига, скумбрию.

Размерный ряд рыбы варьируется от 85 до 454 г.

Производительность достигает до 20 - 30 рыб в минуту (в зависимости от скорости подачи и размерного ряда рыбы)

Легкая переналадка позволяет филетировать рыбу различных пород и размеров. Машина отличается высокой производительностью и высоким выходом продукции.

Оператор помещает обезглавленную рыбу в подающий механизм между подающими роликами, которые доставляют ее на конвейер внутри машины. Подающий механизм рассчитан как на потрошенную, так и непотрошеную рыбу.

Рыба попадает секцию с ножами для вспарывания брюха, затем в секцию с механизмом для чистки брюха, а затем в секцию с ножами для удаления хребтовой кости. Хребтовая кость и другие отходы попадают в специальный желоб, а два раздельных филе - на направляющие для их транспортировки к ножам для удаления реберных костей. Удаленные кости попадают на желоб для отходов, а филе помещаются на разгрузочный конвейер шкурой вниз.

Подключение к воде стандартное

Расход воды: около 13,6 л

Персонал: 1  человек

Размеры машины (ШхВ): 890 х 1190 мм

Вес (нетто/брутто): 336 кг/404 кг