Оборудование для переработки рыбы

Состояние: Хорошее, рабочее

Филетировочная машина для средней и крупной трески, пикши, хека, минтая, судака

Размерный ряд: от 40 до 84 см (0,6 - 4,5 кг потрошеная с головой)

Производительность: 24 - 34 рыб в минуту

Технические характеристики:

Потребляемая мощность: 3 кВт

Расход воды: 15 литров в минуту

Размеры (ДхШхВ): приблизительно 4000 x 1100 x 2400 мм

Масса (нетто\брутто): приблизительно 1060\1650 кг

Машина производит филе достаточно высокого качества. Рыба подается в машину после отсекания головы. Филетировочные детали машины сами настраиваются под рыбу разного размера. Для того, чтобы снять  шкуру с полученного филе, его необходимо переложить в шкуросъемную машину вручную.

Для полной укомплектованной линии переработки необходима головорубочная машина Баадер 427 и шкуросъемная машина Баадер 51.

Готовое филе рыбы