Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Baader 189 Филетировочная машина для трески, пикши, хека, минтая, судака

Филетировочные машины

Baader 189 Филетировочная машина для трески, пикши, хека, минтая, судака

Состояние: Восстановлен в 2017

Филетировочная машина для средней и крупной трески, пикши, хека, минтая, судака

Размерный ряд: от 40 до 84 см (0,6 - 4,5 кг потрошеная с головой)

Производительность: 24-34 рыб\мин

Технические характеристики:

Потребляемая мощность: 3 кВт

Расход воды: 15 л\мин

Размеры: 3700 x 1500 x 2000 мм

Масса (нетто\брутто): 1060\1650 кг

Машина производит филе достаточно высокого качества. Рыба подается в машину после отсекания головы. Филетировочные детали машины сами настраиваются под рыбу разного размера. Для того, чтобы снять  шкуру с полученного филе, его необходимо переложить в шкуросъемную машину вручную.

Для полной укомплектованной линии переработки необходима головорубочная машина Баадер 427 и шкуросъемная машина Баадер 51.

Результат филетировки:

 

baader18921_1 
Рыбные хребты:
baader18925