Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для переработки рыбы

PER Деслимер для сёмги

Год выпуска: 2017

Состояние: Новая

Данный деслимер разработан для удаления слизи и примесей с поверхности рыбы. Работает по всей длине продукта посредством мойки, что помогает смывать бактерии и нежелательные элементы помогая повысить уровень гигиены и качество продукта перед потрошением.

Как это работает: Рыба перемещается на транспортёре, под давлением пресной воды из крана смывается слизь, далее грязная вода стекая через проволочный транспортёр попадет в фильтры и смывается в канализацию. Излишки воды смываются потоком воздуха на выходе из зоны промывки. Рыба готова к дальнейшей переработке.

Производительность: 15 - 40 рыб в минуту

Расход воды: до 30 л\мин

Размерный ряд рыбы: 1 - 5 кг

Мощность: 7 кВт

Давление воды: 2 бар

Размеры (ДxШxВ): 3500 x 1200 x 1450 мм

Вес: прибл. 550 кг