Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Marel Silk Cut 90 Слайсер для филе сёмги, форели, сельди

Слайсеры

Marel Silk Cut 90 Слайсер для филе сёмги, форели, сельди

Год выпуска: 2010

Состояние: Хорошее, рабочее

Используется для нарезки филе лосося, форели, скумбрии, сельди, палтуса

Производительность: до 90 ломтик/мин; от 50 до 230 кг/ч (в зависимости от модели) 

Напряжение: 3 х 400 V + N + PE, 50/60 Гц

Потребляемая мощность: 1,2 кВт

Угол резки: (стандарт / на заказ) 8° - 20° в 10° диапазоне от 8 до 50°

Толщина ломтиков: 1,5 - 30 мм

Макс. высота продукта: 40 мм

Макс. ширина продукта: 220 мм

Температура продукта: -4 до +4 °С

Габариты (ДхШхВ): 1950 х 770 х 1535 мм

Секция резки: Конструкция этой секции  полностью изменена, чтобы облегчить сборку и разборку машины для проведения процедуры чистки. Режущие механизмы, в которые входят ножи, представляют собой более жесткую конструкцию. С помощью простой системы крепления секцию можно легко отсоединить, поднять и повесить на подставку для чистки. В этом положении можно вручную поворачивать шипованые ленты конвейера или ослабить их натяжение и снять для более тщательной обработки.

Ножи: Секция, где расположены ножи, а также устройство, поддерживающее ножи, усилены, чтобы обеспечить долгий срок службы.

Подающий конвейер: Секция удлинена, а стол сделан из поддонов из нержавеющей стали, которые можно легко снять при чистке машины. Теперь Вам не нужно снимать весь подающий механизм для чистки слайсера.

Секция выхода готовой продукции: Секция удлинена, чтобы дать возможность использовать большие подложки.

Панель управления: Теперь это сенсорная панель, через которую устанавливаются угол наклона ножей, толщина ломтиков и скорость работы слайсера. Все данные выводятся на экран. Параметры можно менять во время работы машины. Машины серии Mark II могут поставляться с программным обеспечением, которое позволяет менять угол наклона ножей и толщину ломтиков в процессе работы машины.

Аварийные выключатели: Все аварийные выключатели магнитные, то есть более прочные и простые в использовании.

Слайсеры Marel (Марел) Silk Cut серии Mark II - это новое поколение широко известных слайсеров Silk Cut. Слайсеры управляются одним оператором, который укладывает филе на подающий конвейер, размещает подложку на разгрузочном конвейере и снимает уложенное на подложку нарезанное филе.


Вас может заинтересовать