|
Мясокостные сепараторыLima RM 70 S - Мясокостный сепараторСостояние: Рабочее Данный сепаратор является одним из самых высокопроизводительных для дожиловки мяса : птицы, говядины, ягнят, свинины и рыбы. Отделение мяса от костей происходит по принципу мясорубки, только вместо сепарирующей решётки используются сепарирующие кольца. Преимущества: - Непрерывное функционирование сепаратора - Гигиеничность в работе - Без предварительного дробления сырья - Незначительное повышение температуры сырья во время переработки, что положительно влияет на качество - Прост в эксплуатации и лего поддаётся чистке Производительность: 400 - 600 кг\ч Мощность: 5,5 кВт Размеры (ДxШxВ): 1900 x 780 x 1700 мм Пример эффективности обработки сырья на выходе: Каркас птицы: 60 - 70 % Шейки птицы: 70 - 75 % Тушки птицы: 75 - 85 % Позвоночные кости шейной, спинной и поясничной частей птицы: 50 - 60 % Пресноводная и морская рыба: 60 - 85 % Рыбные хрящи: 10 - 25 % Вас может заинтересоватьBeehive 140 Мясокостный сепаратор
|