Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для переработки рыбы

Salmco SM5290 Слайсер для рыбы

Год выпуска: 2009

Состояние: Хорошее, рабочее

Данный слайсер разработан для нарезки филе лосося, скумбрии, сельди с возможностью работы с продуктом при температуре от -4С.

Конструкция машины обеспечивает простые настройки по высоте.

Филе подаётся оператором на подающее устройство к режущему инструменту. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что защищает от коррозийного воздействия воды и чистящих средств.

Производительность: до 100 срезов/мин

Угол нарезки: от 15 до 90 г

Макс. размер продукта (ШxВ): 210x90 мм

Толщина среза: 2-60 мм

Порции: 3-12 ломтиков

Температура нарезки: от -4 до +6С

Габариты (ДхШxВ): 1300х600х1300 мм

Вес: 130 кг

Вас может заинтересовать

CP 180 MK-2 Slicer