Бланширователи

Год выпуска: 2004

Состояние: Хорошее, рабочее

Данный высокопроизводительный бланширователь Кабинплант разработан для термической обработки стручковых, бобовых и овощей.

Производительность: 10 т\ч на зелёном горошке, 5 т\ч на фасоли. 

Бланширователь состоит из следующих отделов:

1 Зона подачи

2 Зона бланшировки водой или паром

3 Вторая зона бланшировки водой или паром

4 Зона удержания продукта

5 Зона воздушного охлаждения и испарения

6 Комбинированное воздушно-испарительное охлаждение и зона водяного охлаждения

7 Зона выхода