Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  VMK Линия для филетирования и обезглавливания пелагической рыбы

Филетировочные машины

VMK Линия для филетирования и обезглавливания пелагической рыбы

Год выпуска: 2004-2005

Состояние: Хорошее, рабочее

Линия работает со следующими видами рыб: сельдь, скумбрия,  путассу, сардина, анчоусы, килька и многое другое

Филетировочная машина VMK

Автоматическая линия филетирования VMK представляет из себя высокопроизводительную машину для получения филе в виде бабочки и одиночное филе. 

Производительность: 300 рыб/мин 

При необходимости секция филетирования может работать как автономная машина с ручной подачей. 

Высота: 1300 мм

Вес: прибл. 600 кг

Мощность: 3 кВт

Давление воды: 3 бар

Головорубочно-ноббинговая линия VMK

Данный одел линии точно и эффективно удаляет голову, а также хвост рыбы. Вакуумная гигиеническая система позволяет тщательно высасывать вырезанные части в специальный отсек. Основная часть рыбы после обработки подаётся на измерительно взвешивательный пункт. Тем самым можно проследить все расходы процесса обработки, удостоверившись в высокой производительности машин от VMK.

Скорость работы зависит от размеров рыбы

Количество операторов: 3 

Высота: 1300 мм

Вес: прибл. 600 кг

Мощность: 1,1 кВт

Потребление воды: 10 л\мин

Давление воды: 3 бар

Автоподатчик VMK

Высота: 1350 мм

Вес:  прибл. 600 кг

Мощность: 1,1 кг

Потребление воды: 12 л\мин

Давление воды: 3 бар

Все машины выполнены из нержавеющей стали

Как работает линия с рыбой:

VMK (9)