Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для переработки мяса

KRÄMER + GREBE 120 Вакуумный куттер

Год выпуска: 2006

Состояние: Рабочее

Куттер для производства колбасного фарша всех видов, для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий.

 

  • Главный выключатель и электрическое управление интегрированы в корпус машины
  • В центральной части корпуса расположена пленочная клавиатура. Она снабжена большим текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения.
  • Автоматика для отключения при достижении заданной температуры.
  • Возможно смешивание при вращении вперед и назад.
  • Стандартная ножевая головка с 6 стандартными ножами; к ней прилагается устройство для регулировки.
  •  

    Напряжение: 400 В \ 50 Гц

    Мощность: 47 кВт

    Скорость вращения ножа: 1500\3000 об\мин

    Мощность при перемешивании: 1,3\1,8 кВт

    Объём чаши: 120 л

    Оптимальный размер партии:

    Для сосисок - 96 кг

    Варёной колбасы - 84 кг

    Сырокопчёной колбасы - 54 кг

    Вес: 1970 кг

    Размеры (ДxШxВ): 1500 x 2200 x 1600 мм

    Защитная крышка из плексигласа, чаша из нержавеющей стали