Оборудование для переработки рыбы

Год выпуска: 2009

Состояние: Хорошее, рабочее

Производитель: API Schmidt-Bretten Gmbh (Германия)

Модель: Sigmastar

Используется для концентрации раствора пептона (гидролизованный протеин) при испарении воды в 810 кг в час. Может также использоваться в производстве сухих смесей и пюре.

Производительность: прибл. 1620 кг/ч  

Уникальная конструкция испарительных пластин Sigmastar позволяет работать с различными жидким и вязкими консистенциями. 

Преимущества Sigmastar:

• Улучшенное распределение продуктов благодаря принципу термо-сифона.

• Очень короткая продолжительность обработка продукта, которая гарантирует щадящую обработку продукта.

• Благодаря короткой трубе давление распределяется равномерно

• Чёткое распределение продукта во избежание превышения высокой концентрации

• Меньшее потребление энергии по сравнению с другими испарителями

• Компоненты не прилипают к стенкам во время обработки

• Гибкая конструкция и регулировка вместительности и производительности.