Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Baader 234 Филетировочная линия для сельди

Филетировочные машины

Baader 234 Филетировочная линия для сельди

Состояние: Восстановленное 

Предназначена для обработки пелагических стайных рыб. Машина обезглавливает рыбу и разделывает её на филе-«бабочку». Также дополнительно оснащена Baader 66 (Шкуросъёмная машина) с функцией реза филе на порции. 

Размерный ряд сельди для оптимального филетирования составляет от 20 до 40 см, размерный ряд для скумбрии от 26 до 40 см. Максимальная проходимость по высоте составляет 10 см. 

Подключение: 220 В, 50 Гц, 15 А

Мощность: 3,5 кВт

Результат переработки:

 

baader 234 Heering