Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для производства полуфабрикатов

Formcook Combi Cooker Обжарочная линия 625

Год выпуска: 2009

Состояние: Хорошее, рабочее

The Formcook Combi Cooker Обжарочная линия 625 работает с широким спектром продуктов, эффективно обжаривает, запекает, а также термически паром обрабатывает. Может работать и с бесформенными продуктами, с липкими, а также с продуктами в лотках. Опционально подходит и для продуктов с костями.

Основные преимущества:

- Работает на электроподгреве или с помощью жидкости для подогрева 

- Гладкий конвейер, на котором не липнут продукты

- Лента не оставляет своих следов на продукте, благодаря чему происходит превосходное обжаривание

- Время обжарки продукта от 2 до 15 минут в зависимости от продукта

- Быстрая смена продукта без остановки конвейера, охлаждения и очистки 

- Непрерывное движение процесса обжарки, возможность обработки паром

- Детали и каркас выполнены из нержавеющей стали

Ширина конвейера: прибл. 600 мм

Длина конвейера прибл.: 3000 мм

Мощность: 100 кВт

Панель управления: "Siemens" с тач-скрином

Температура на конвейере: макс. 260°C

Температура воздуха внутри: макс. 280°C

Встроенная система очистки конвейера

Регулируемая скорость конвейера

Размеры (ДxШxВ): прибл. 5500 x 1600 x 2400 мм