Потрошильное оборудование

Baader 212K (HR) - Потрошильная машина

Год выпуска: 2011

Состояние: Почти не использовалась

Машина Баадер 212К - автономная, управляемая от ЭВМ технологическая установка для потрошения и обезглавливания минтая с одновременной выемкой икры и печени. Минтай общей длиной 35-60 см (350-1700 г) обрабатывается с производительностью до 150 рыб/мин. Рыба обезглавливается клиновидным резом, не травмирующим мясо и икру. После этого следует потрошение, которое производится настолько плавно, что внутренности могут быть отделены без повреждения. Для обеспечения полного процесса обработки, необходимо доукомплектовать филетировочной машиной Baader 182 или Baader 212 и шкуросъемной машиной Baader 51/52/

Производительность: 150 рыб/мин

Потребляемая мощность: 2,5 кВт

Расход воды: 20 л/мин

Размер:4,34 x 1,85 x 1,66 м

Масса (нетто/брутто): 1140/1570 кг

распечатать