Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для производства полуфабрикатов

Линия формовки - Koppens 400 льезон Stork

Год выпуска: Koppens (2007) 

Состояние: Хорошее, рабочее

Линия состоит из формовщика Koppens, льезона и панировщика Stork.

Линия предназначена для формования и точного порционирования по весу фарша из таких продуктов как мясо, птица, рыба, овощи, картофель, сыр и их комбинации.

Ширина конвейера: 400 мм

Скорость: 30 тактов в минуту

Производительность: до 3000 кг/ч

Вместимость воронки: 70 литров

Объем порции: не более 1 кг

Формовочная плита: 600 х 400 мм

Толщина формовочной плиты (изделия): от 6 мм до 40 мм

Набор матриц для изменения форм продукции. Любая форма изделия под заказ

Электропитание: 3-380 / 50Гц / 4,94кВт / 11,61А

Габаритные размеры: 2120х1370х2260 мм

Вес: 634 кг

 

Год выпуска: Stork (2005)

Состояние: Хорошее, рабочее

Предназначена для нанесения льезона (мокрой панировки), а также может быть использована для покрытия продукта маринадом или жиром. Имеет завесы льезона, покрывающих продукт со всех сторон. Излишки льезона сдуваются воздушным потоком.