Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Потрошильное оборудование

Baader 140 - Потрошильная машина

Год выпуска : 1991

Состояние: восстановлена

Машина предназначена для потрошения рыбы живым весом от 240-650 гр. Вскрытие брюшной полости осуществляется ровным резом.

Внутренности, включая кровяную почку, удаляются из брюшной полости при помощи вакуум-насоса. Сортированное на два размера сырье укладывается в кассеты, в которых оно, зафиксированное скобками, проходит через  агрегаты  потрошения и выемки.

Жабры можно удалить или оставить; соответствующая переналадка очень проста.

Основной вариант машины Baader 140  работает в режиме 22 рыб/мин. Увеличение режима до 38 рыб/мин обеспечивается за счет использования сменных звездочек и вакуум-насоса большей пропускной способности. При обработке скумбрии живым весом 300-650 гр точная укладка рыбы в кассеты по центру обеспечивается лазерным пучком.

Включает в себя:

1. Вакуумный насос для внутренностей

2. Дополнительные лотки

Производительность:  до 22 рыб/ мин

Предназначена для форели и скумбрии

Потребляемая мощность: 0,95 кВт

Расход воды: 1,2 л/мин

Размеры: 3,00 x 1,00 x 1, 20 м

Масса  (нетто/брутто) с насосом: 350/630 кг