Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Оборудование для производства полуфабрикатов

Koppens 400 - Линия для изготовления котлет

Год выпуска: 2001-2002

Состояние: отличное

Линия состоит из формовочной машины, льезонера и панировочной машины

Котлето-формовочная машина Koppens VM400 HSE

Год выпуска: 2002

Состояние: восстановленная

Предназначена для формования и точного порционирования по весу фарша из таких продуктов как мясо, птица, рыба, овощи, картофель, сыр и их комбинации.

Ширина конвейера: 400 мм

Скорость: 30 тактов в минуту

Производительность: до 3000 кг/ч

Вместимость воронки: 70 литров

Объем порции: не более 1 кг

Формовочная плита: 600 х 400 мм

Толщина формовочной плиты (изделия): от 6 мм до 40 мм

Набор матриц для изменения форм продукции. Любая форма изделия под заказ

Электропитание: 3-380 / 50Гц / 4,94кВт / 11,61А

Габаритные размеры: 2120х1370х2260 мм

Вес: 634 кг

Koppens WTC-400 машина для нанесения льезона

Год выпуска: 2001

Состояние: отличное (после сервиса)

Предназначена для нанесения льезона (мокрой панировки), а также может быть использована для покрытия продукта маринадом или жиром. Имеет 3 завесы льезона, покрывающих продукт со всех сторон. Излишки льезона сдуваются воздушным потоком.

Ширина транспортера: 400 мм

Мощность: 0,62 кВт

Вес: 135 кг

Панировочная машина Koppens PR400

Год выпуска: 2001

Состояние: отличное (после сервиса)

Предназначена для нанесения сухой панировки. Может работать с различными типами крошки. Оснащена системой циркуляции панировочной крошки. Встроена система обдува для удаления излишка панировочной крошки с поверхности продукта.

Ширина конвейера: 400 мм

Емкость для панировочной крошки: 40 л

Скорость транспортера: от 1-15 м/мин

Ширина сетчатого транспортера: 400 мм

Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, отличается простой и надежной конструкцией.

Регулируемый прижимной ролик;

Простой демонтаж для мойки и чистки;

Легкодоступные элементы управления.

Установленная мощность: 1,5 кВт

Вес: 330 кг