Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Котел для варки креветок Laitram CTMEC034

Оборудование для переработки креветки

Котел для варки креветок Laitram CTMEC034

Год выпуска: 2005

Данный 4х секционный инновационный варочный котёл непрерывного цикла обрабатывая различные виды ракообразных обладает следующими преимуществами: 

- Увеличивает выход продукции

- Улучшает качество обрабатываемого сырья

- Снижает операционные расходы и увеличивает производственные мощности

Работает с следующими продуктами:

- Креветка

- Краб

- Омар

- Раки 

Машина производит прямые впрыскивания пара. Она использовалась для приготовления креветок, но также может выполнять варку других продуктов, например, овощей. Продукты помещаемые на транспортёрную ленту проходят бережную обработку паром при 100 ° C, и в отличие от котлов работающих на воде, не выпаривают из продуктов ценные и полезные минералы, витамины, и белки.

Инновационность производства: Процесс варки двойного действия обеспечивает сохранения продукции высшего качества. 

Производительность: около 3000 кг\час

Мощность: 42 кВт

Подключение: 3 х 208 \ 220 \ 240 \ 380 В

Давление пара: от 5 до 8,5 бар

Включает устройства перемещения продукта

Выполнен из нержавеющей стали AISI 316

Размеры (ДхШхВ): 7000 х 3200 х 2000 мм

Вес: 2588 кг