Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Головорубочное оборудование

Baader 434S Головорубочная машина

Год выпуска: 2003

Состояние: восстановленное

Головорубочная машина Baader 434 S предназначена для обезглавливания семги и форели общим весом от 2 до 7 кг.

Рыба укладывается оператором в лотки. Специальная система направляющих располагает тушку оптимальным образом для проведения наиболее экономичного среза. После этого производится индивидуальное измерение рыбы. Дисковые ножи производят U-образный срез сразу за плечевыми костями. Все режущие механизмы контролируются и регулируются самой рыбой.  Каждая деталь работает независимо и управляется через параметры, определённые устройством, измеряющим рыбу.

Преимуществами данной машины являются независимость от квалификации оператора и производство гарантированно оптимального среза.

Обслуживающий персонал: 1 человек

Производительность: 42 рыбы/мин

Расход воды: 15 л/мин

Потребляемая мощность: 2 кВт

Масса (нетто/брутто): 1180/1500 кг

Головорубочная машина Baader 434S комбинируется с машинами Baader 200 и 201.