Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск

Для белой рыбы

Baader 210 Филетировочная машина

Филетировочная машина для трески, пикши, сайды, хека, минтая

Год выпуска: 1997

Состояние: отличное

Машина рассчитана на обработку потрошеной и обезглавленной мелкой мерлузы (хек) общей длиной 22-52 см, что соответсвует длине обезглавленной рыбы 18-42 см. Режущие операции подпружиненных ножей управляются самой рыбой, что обеспечивает высокое качество одинарных филе со шкурой и оптимальный выход продукции.

Машина Баадер 210 отличается большим удобством техобслуживания и хорошей доступностью всех узлов. Изготовливается она из нержавеющих материалов; её прочная конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию, в том числе - в суровых условиях морского промысла.

Вариант машины Баадер 210 с модифицированными скоблящими ножами предназначен для филетирования других мелких тресковых, таких как пикша, сайда, треска и мерланга общей длиной 26-42 см.

Производительность: 30-65 рыб/мин

Потребляемая мощность: 2 кВт

Расход воды: 25 л/мин

Размеры: 3,70 x 0,95 x 1,60 м

Масса (нетто/брутто): 1225/1575 кг