Закрыть
  • Расходные материалы
Оборудование для пишевой промышленности
Поиск
Главная Каталог  Оборудование для переработки рыбы  Pisces FR9000 Филетировочная машина

Для красной рыбы

Pisces FR9000 Филетировочная машина

Филетировочная машина для семги и форели

Год выпуска: 2001

Состояние: восстановленная

Pisces VMK FR-9000 является современной машиной для производства филе семги, форели, лосося, кеты.

Обрабатывает рыбу общим весом от 1 до 9 кг

Производительность: 12 рыб/мин

Скорость ленты: 12 м/мин

Персонал: 1 оператор

Машина использует в своей работе высокоскоростной программный контроллер, измеряющий длину каждой рыбы на входе. Этот метод обмера позволяет машине FR-9000 настраивать параметры реза таким образом, чтобы получить максимальный выход.

В процессе разрезания рыбы используются три настройки круглых ножей, которые производят разрез сверху, снизу и по ширине рыбы, что позволяет удалить позвоночник и получить на выходе филе высокого качества.  После удаления позвоночника вращающиеся лезвия аккуратно удаляют ребра, производя гладкое и неповрежденное филе.

Машина удобна в перемещении, оснащена роликами на ножках.

Потребление воздуха: 14 л/мин 6-7 бар

Потребление воды: 10 л/мин

Мощность: 6 кВт

Вес: 450 кг